[Hải Dương] Trưởng Nhóm Quầy Thực Phẩm Tươi Sống

Quản lý vận hành quầy thực phẩm tươi sống, giám sát và hỗ trợ nhân viên chung để đảm bảo trưng bày, niêm yết giá hàng hóa đúng quy định và hoàn tất thay đổi nhãn giá trước giờ mở cửa. Kiểm tra và xác nhận đơn đặt hàng tồn kho, lập kế hoạch nhân sự và thực hiện kiểm kê hàng tháng/định kỳ. Phân công nhiệm vụ cho nhân viên trong các sự kiện, đảm bảo thiết bị, kệ hàng và khu vực bán hàng trong tình trạng tốt, sạch sẽ; quản lý kho đúng quy định. Tuân thủ quy trình POP, PCCC và vệ sinh an toàn thực phẩm, xác nhận chênh lệch tồn kho – doanh thu và báo cáo cho Trưởng bộ phận. Thực hiện mở và đóng cửa hàng theo chỉ đạo. Quản lý nhân sự: lập lịch phân ca, phân công nhiệm vụ, đảm bảo đủ nhân sự khi có phát sinh, đảm bảo nhân viên có mặt đúng giờ, mặc đồng phục và làm việc đúng quy định. Quản lý hiệu suất, loại bỏ công việc không cần thiết để tăng năng suất, đào tạo, động viên nhân viên và phát triển nhân sự tiềm năng cho kế hoạch kế nhiệm. Quản lý doanh số & lợi nhuận: đảm bảo hàng hóa đầy đủ, chất lượng tốt và trưng bày đúng kế hoạch, quản lý tồn kho, đặt hàng bổ sung, xử lý hàng hỏng và đổi trả, kiểm tra và cập nhật giá trước giờ mở cửa, thực hiện kiểm kê hàng tháng, phối hợp nhà cung cấp triển khai khuyến mãi và theo dõi hiệu quả, nhận diện sản phẩm bán chậm, dự báo nhu cầu và đề xuất cho phòng mua, báo cáo định kỳ về doanh số cao, kết quả chương trình khuyến mãi, khảo sát thị trường/cạnh tranh. Dịch vụ khách hàng: lịch sự, lắng nghe nhu cầu khách hàng, xử lý khiếu nại và đưa ra giải pháp tối ưu để khách hàng hài lòng, cập nhật và giới thiệu sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả hàng. Yêu cầu công việc: tốt nghiệp Trung Cấp trở lên, kinh nghiệm quản lý tối thiểu 1 năm ngành bán lẻ, kỹ năng phân tích tốt, tư duy dịch vụ, kỹ năng thuyết trình, giải quyết vấn đề và bán hàng tốt, kỹ năng máy tính (Word, Excel, Powerpoint).